Торт "Фруктовый"

0.6k - - -

Предлагаю вашему вниманию еще один торт. Торт получается вкусный, с фруктовой ноткой. Да и вкус можно разнообразить в зависимости от сезона.

Ингредиенты для Торт "Фруктовый"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Фруктовый"

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Потом добавляем муку с разрыхлителем. Тесто, как сметана средней густоты.

Шаг 2

Выкладываем тесто в форму и выпекаем до готовности при t 180*C,
(минут 30-40). Но лучше готовность проверить деревянной палочкой.

Шаг 3

Готовый корж остудить и разрезать на 2 части.

Шаг 4

Для крема взбиваем сметану с сахаром.

Шаг 5

Фрукты и зефир нарезать кусочками покрупнее.
Точное количество зефира и фруктов тяжело указать. Изначально зефира у меня было 500 г. После использования еще и осталось. А фруктов надо столько, чтобы выложить их в один слой на корж.

Шаг 6

Один корж выкладываем на блюдо и смазывает немного сметанным кремом. Лучше поставить бортик от разъемной формы, так будет удобнее дальше выкладывать.

Шаг 7

На крем выложить кусочки апельсина и снова немного крема.

Шаг 8

Дальше сверху кусочки зефира и сверху немного крема.

Шаг 9

Дальше так же выкладываем слой банана и киви, промазывая сметанным кремом. Но я взяла киви и банан смешала вместе.

Шаг 10

Второй корж бисквита разрезать на кубики.

Шаг 11

Кусочки бисквита выкладываем сверху на фрукты. И немного смазываем сметанным кремом (я как бы поливала из ложки)

Шаг 12

Снимаем борта формы. И бока торта хорошо обмазать глазурью. На верх торта глазурь полить полосками. Украсить по желанию.
Ее(глазурь) можно приготовить по своему рецепту(если таковой у вас есть), либо по любому рецепту с сайта.
Я готовлю глазурь по рецепту Ириши(irina_vip) https://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/

Шаг 13

Шаг 14