Ленивая вкуснятина

73 - 50 минут 4 порции

"Ленивое" жаркое, не требует много времени, вкусно, просто...

Ингредиенты для Ленивая вкуснятина

Пошаговая инструкция приготовления Ленивая вкуснятина

Шаг 1

Сразу включается духовка, пусть греется. Картофель очистить, порезать кубиками, поставить обжариваться на сильном огне.
Порезать ветчину кубиками, обжарить. Добавить лук к ветчине, жарить еще 5-7 минут.

Шаг 2

Выложить в горшочки подрумяненную картошку.

Шаг 3

На остатках масла поджарить грибы.

Шаг 4

Пока все доходит на сковородках, майонез смешать с водой, добавить паприку, укроп, петрушку, соль по вкусу - тщательно перемешать.

Шаг 5

В каждый горшочек положить по 4 ягодки барбариса, выложить грибы, положить ветчину с луком, залить раствором майонеза - и духовку на 30-40 минут.

Шаг 6

Муж, обедая, сказал: "Вкуснятина!" А мне просто было лень долго стоять у плиты...