Салат с рукколой и проростками бобов сои
0.8k 10 минут 2 порции
Очень легкий и вкусный салатик с необычным вкусом.
Ингредиенты для Салат с рукколой и проростками бобов сои
- Ростки - 200 г
- Листья салата - 50 г
- Огурец - 2 шт
- Масло оливковое
- Соевый соус
- Кунжут
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат с рукколой и проростками бобов сои
Шаг 1
Для начала кипятим воду, снимаем с огня и опускаем туда проростки сои. Через 5 минут вынимаем и промываем холодной водой. Перекладываем в салатник.
Шаг 2
Рукколу рвем руками и отправляем к сое.
Шаг 3
Огурцы режем соломкой (так вкуснее :) ) и добавляем к сое с рукколой.