Салат с кальмарами "Угадай-ка"
0.6k - -
Завершение моей недели - салат с секретиком. Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала - "попробуй и угадай, что в нем!" Попробовала. Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиент ы" надо заполнять.
Ингредиенты для Салат с кальмарами "Угадай-ка"
- Кальмар - 3 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Лук порей
- Капуста пекинская - 200 г
- Лапша
Пошаговая инструкция приготовления Салат с кальмарами "Угадай-ка"
Шаг 1
Шинкую капусту, присаливаю, обминаю немного.
Шаг 2
Режу порей.
Шаг 3
Все, считайте, салат готов. Заправляете по желанию. Привычнее, конечно, майонезом, но это кто как ест, кто как любит. Соль, перец - тоже по вкусу.
Шаг 4
Вот это и был секрет. Может, только от меня, а все остальные давно так делают? Но я пробовала впервые салат с лапшой вместо риса. Отвариваем ее "аль-денте", не переварите, нужна чуть твердоватая внутри. Лапшу ломаю сразу, чтобы потом не резать, кусочки примерно по 4-5 см.
Шаг 5
Кальмаров чистим, варим. Главное - не сотворить "ластик"... Получается через раз.
Шаг 6
Яйца нарезаю полукружиями.