Ирландский яблочный пай

208 4 / 5 60 минут 10 порции

Простенький пирожок, когда нет времени, а хочется сладкого :lol: Я положила одно здоровенное зеленое кислое яблоко... Верх получается вкусненький - карамельный. Форму лучше взять маленького диаметра - получится повыше. У меня была очень большая форма, поэтому получился толщиной с тарт-татен.

Ингредиенты для Ирландский яблочный пай

Пошаговая инструкция приготовления Ирландский яблочный пай

Шаг 1

В сковороде растопить масло и положить туда дольки яблок. Аккуратно размешивать, пока не станут коричневатыми со всех сторон. Потом высыпать сахар и аккуратно смешать. Убрать с огня.

Шаг 2

Духовку разогреть до 180*С.

Шаг 3

Взбивать масло пока не станет воздушным. Добавить сахар и взбить до пышности. Добавить корицу, яйца, молоко, постепенно добавить муку и разрыхлитель, соль.

Шаг 4

Сложить тушеные яблоки в смазанную маслом форму-покрыть дно полностью. Выложить тесто сверху, разровнять. Выпекать 45 минут.

Шаг 5

Дать остыть, перевернуть.

Шаг 6

Приятного аппетита!