1. Салаты
  2. Салаты из мяса
  3. Салаты из говядины
Все рецепты » Салаты » Салаты из мяса » Салаты из говядины

Салат "Птичье гнездо"

4.0
111
Салат "Птичье гнездо"

Оригинальный мясной салат с соленым огурцом


Время приготовления45 минут Количество порций8

Ингредиенты для Салат "Птичье гнездо"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Птичье гнездо"


Шаг 1

Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.


Шаг 2

Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.


Шаг 3

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.


Шаг 4

Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).


Шаг 5

Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.



Шаг 6

Белок нарезать брусочками.Белок нарезать брусочками.


Шаг 7

Сыр натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.


Шаг 8

Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.


Шаг 9

Сверху выложить ошпаренный лук.Сверху выложить ошпаренный лук.


Шаг 10

Смазать майонезом.Смазать майонезом.


Шаг 11

Далее разложить нарезанный белок.Далее разложить нарезанный белок.


Шаг 12

Обильно посыпать тертым сыром.Обильно посыпать тертым сыром.


Шаг 13

В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.


Шаг 14

По краям выложить веточками укропа.По краям выложить веточками укропа.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!