Восточный картофельный салат
0.9k - -
Для любителей остренького. Вкусный пикантный салатик.
Ингредиенты для Восточный картофельный салат
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Перец красный жгучий
- Лист лавровый
- Кориандр
- Сахар
- Соль
- Уксус
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Восточный картофельный салат
Шаг 1
Морковь и сырой картофель натереть (как на корейскую морковку).
Шаг 2
Шаг 3
Зелёный лук нарезать тонкими кольцами (если лук репчатый, нарезать тонкими полукольцами).
Шаг 4
Натёртый картофель проварить в подсоленной воде минутки 2. После хорошенько промыть в холодной воде.
Шаг 5
Все овощи сложить в миску.
Шаг 6
Добавить все специи и тщательно перемешать.
Дать настоятся нашему салату 30 минут.
Шаг 7
P.S. Все специи кладу на глаз.
Но салат должен быть острым. В этом вся его прелесть.