Салат "Кладезь витаминов"

0.7k - - -

Этот салат очень полезный. Он содержит много витаминов, которые нам так необходимы, особенно весной. Кроме того, он очень легкий и вкусный.

Ингредиенты для Салат "Кладезь витаминов"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Кладезь витаминов"

Шаг 1

Киноа залить водой. Когда вода закипит, уменьшить огонь и закрыть крышкой. Через 15-20 минут киноа готова. Снять с огня и дать остыть.

Шаг 2

Свеклу помыть, нарезать на четвертинки, слегка смазать растительным маслом и посолить. Поставить в духовку на 45 минут при 350F.

Шаг 3

Готовой свекле дать немного остыть. Потом снять кожуру и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4

В глубокой миске смешиваем киноа, листья салата, нарезанный на кусочки авокадо и грецкие орехи.

Шаг 5

Заправляем салат смесью растительного масла, уксуса, соли и лимонного сока.

Шаг 6

Апельсин почистить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 7

Добавить в салат апельсин и свеклу и слегка перемешать.

Шаг 8

Приятного аппетита!