Кукурузные блинчики
457 60 минут -
С Масленицей, дорогие поварята. На сайте есть блинчики с таким названием, но эти отличаются. Нежные, вкусные, легкие. Спасибо за рецепт Ульяне-muravej Carina forum.
Ингредиенты для Кукурузные блинчики
- Мука кукурузная - 50 г
- Мука пшеничная - 30 г
- Вода - 200 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Молоко - 50 мл
- Соль
- Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Кукурузные блинчики
Шаг 1
Это маленькая порция, попробуйте - понравится, удваивайте порцию.
Кукурузную муку заливаем горячей водой, оставляем на 10 минут.
Шаг 2
Добавить пшеничную муку, теплое молоко, масло растительное и соль,
Шаг 3
затем яйца. Перемешать, оставить еще на 20-25 минут. Затем выпекать (желательно на тефлоновой сковороде), как выпекать, вероятно, уже объяснять не надо. Раскалить хорошо сковородку, для перестраховки вначале смазать слегка сковородку маслом.
Шаг 4
Начинка: Яйца,отваривать вкрутую, очистить, нарезать и немного обжарить в сливочном масле, посолить. Вкусно макать в эту начинку блины.
[quote]Автор. У меня был сыр Комбоцола с ананасом, так я его завернула в блин и погрела в микро, получился сырный соус.[/quote]
А это ссылки на разные блины, мои рецепты
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35608/]Блинчики с творогом под двумя соусами [/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32259/]Маковые блинчики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15209/]Тыквенные блинчики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20772/]Пивные блинчики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20779/]Классические блины с разной начинкой[/url]