Мешочки с маком

0.6k - - -

Каждое утро мне хочется слышать, Как тихо бьется сердечко твое! Почувствовать радость, прижавшись поближе, И нежно шепнуть: "Почувствуй мое!"

Ингредиенты для Мешочки с маком

• Мука пшеничная - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Масло сливочное - 50 г
• Вода
• Мак - 100 г
• Молоко - 250 г
• Мед - 0,5 ст. л.
• Сахар - 1,5 ст. л.
• Изюм - 1 горст.
• Орехи грецкие - 1 горст.
• Сметана - 2 ст. л.
• Сахарная пудра - 2 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Мешочки с маком

Шаг 1

Мак залить горячим молоком и варить около 30 минут.

Шаг 2

Насыпать в миску муку, сделать углубление и разбить туда яйцо. Замесить упругое тесто, подливая горячую воду и растопленное сливочное масло. Тесто накрыть и оставить на 30 минут.

Шаг 3

В мак добавить мед, сахар, изюм, грецкие орехи (порубить ножом), сливочное масло, проварить ещё 5-7 минут. Начинка готова, остудить.

Шаг 4

Тесто раскатать, вырезать кружочки.

Шаг 5

На середину кружка положить начинку, тесто слепите над начинкой, формируя мешочек. Отварить в кипящей воде до готовности.
Сметану взбить венчиком с сахарной пудрой, добавить немного мака.

Шаг 6

Подавать на завтрак для своих Любимых со сметаной и свежей малиной.

Счастья Вам и Любви!