Парфе из киви c миндалем

0.8k - - -

Просто, но эффектно. Удивите своих родных и друзей этим десертом.

Ингредиенты для Парфе из киви c миндалем

Пошаговая инструкция приготовления Парфе из киви c миндалем

Шаг 1

Подготовим продукты

Шаг 2

Киви очистить, измельчить в блендере или протереть через ситечко.

Шаг 3

Выжимаем сок из апельсина

Шаг 4

Взбить до образования крепкой пены яичные желтки, фруктозу и 3 столовые ложки горячей воды.

Шаг 5

В смесь из киви добавляем кленовый сироп (у нас его не найти и я заменила на мед), свежевыжатый апельсиновый сок и яйца. Хорошо взбиваем.

Шаг 6

Хорошо взбиваем сливки и вместе со сметаной и йогуротом перемешиваем с массой из киви.

Шаг 7

Переливаем массу в прямоугольную форму и ставим на ночь в морозилку.

Шаг 8

Достать парфе из холода (если форма не силиконовая) и быстро окунуть форму в горячую воду. Перевернуть на блюдо и нарезать.

Шаг 9

Украсить половинками миндаля и кусочками киви.