Курочка в мешочке

63 - 60 минут 12 порции

Хрустящие "мешочки" из тонкого слоеного теста с начинкой из нежной курочки и овощей не оставит вас равнодушными... попробуйте! вам понравится!

Ингредиенты для Курочка в мешочке

Пошаговая инструкция приготовления Курочка в мешочке

Шаг 1

Мелко нарезаем лук и обжариваем.

Шаг 2

Когда лук станет золотистым, добавляем тертую морковку (10 мин.),

Шаг 3

Готовое слоеное бездрожжевое тесто нарезаем на квадратики.

Шаг 4

Каждый раскатываем, присыпав мукой,

Шаг 5

Мелко нарезаем курицу, поджариваем на сковородке (10 мин.), солим, добавляем приправу по вкусу.

Шаг 6

К готовому луку с морковкой добавляем мелко нарезанный помидор (желательно лишний сок слить, я его выливаю в курицу),

Шаг 7

На каждый кусочек теста выкладываем немного овощей, курицы, сверху сыр;

Шаг 8

Защипываем краешки теста, чтобы получился "мешочек",

Шаг 9

Стягиваем "мешочки" ниткой.

Шаг 10

Смазываем взбитым яйцом,

Шаг 11

Выпекаем на пергаментной бумаге при 180С 30-40 мин., убираем нитку, обвязываем "мешочки" зеленым луком.

Шаг 12

Приятного аппетита!