Канапе "Огурцовый подснежник"

92 - - -

Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Канапе "Огурцовый подснежник"

Пошаговая инструкция приготовления Канапе "Огурцовый подснежник"

Шаг 1

Огурец нарезать на кружочки толщиной 1,5 см.

Шаг 2

Понадобятся формочка для печенья с острыми краями и маленькая кофейная ложечка (или специальная, как у меня).

Шаг 3

Формочкой для печенья придать форму огурцу.

Шаг 4

Получаются такие цветочки.

Шаг 5

Ложечкой для кофе вынуть осторожно сердцевинку, важно - не повредить дно.

Шаг 6

Готовые формы из огурцов положить на бумажное полотенце, чтобы то впитало лишнюю влагу.

Шаг 7

Приготовить начинку: смешать маскарпоне или Филадельфию с хреном, сметаной. Посолить, поперчить, можете добавить зелень, но у меня был только сухой зеленый лук.

Шаг 8

Наполнить огурцы начинкой с помощью кондитерского щприца.

Шаг 9