Маффины "Маленький ковбой"
0.6k - 12 порции
Эти маффины отличный завтрак или полдник как для маленьких ковбоек и ковбоев, так и для взрослых! Попробуйте!
Ингредиенты для Маффины "Маленький ковбой"
- Киноа - 1 стак.
- Вода - 1 стак.
- Масло оливковое - 1/4 стак.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сахар коричневый - 3/4 стак.
- Порошок пекарский (разрыхлитель) - 1 1/2 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Изюм - 1/2 стак.
- Молоко - 3/4 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Маффины "Маленький ковбой"
Шаг 1
Киноа положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, закрыть крышку и варить до готовности около 15 минут.
Шаг 2
В большой миске смешать муку, сахар, пекарский порошок, соль, изюм и киноа.
Шаг 3
В другой миске смешать масло, молоко, яйцо и ваниль.
Шаг 4
Добавить молочную смесь к смеси с мукой и хорошо перемешать. Добавить изюм и перемешать до однородности.
Шаг 5
Тесто положить в формы для маффинов и поставить в предварительно разогретую до 350 (175С) духовку на 25-30 минут.
Шаг 6
Готовым маффинам дать остыть и подавать к столу!
Приятного аппетита!