Салат с киноа

0.8k - - -

Этот салат очень вкусный, питательный, полезный и легкий. Он придется по вкусу любому ковбою и ковбойке!!!

Ингредиенты для Салат с киноа

Пошаговая инструкция приготовления Салат с киноа

Шаг 1

На разогретой сковороде обжариваем измельченные грецкие орехи около 5 минут. Затем снимаем с огня и даем остыть.

Шаг 2

Делаем соус: 1/3 стакана обжаренных орехов, оливковое масло и лимонный сок помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния.

Шаг 3

Яблоки нарезаем на небольшие кубики, клюкву промываем, брынзу мелко режем.

Шаг 4

Киноа залить водой и довести до кипения на сильном огне. Затем уменьшить газ, закрыть крышку и варить до готовности минут 15-20.

Шаг 5

В большой ёмкости смешиваем киноа, яблоки, клюкву, брынзу и оставшиеся орехи. Поливаем сверху соусом, добавляем соль и перец и перемешиваем.

Шаг 6

Наш салат готов! Приятного аппетита!