Салат "Ковбой на отдыхе"
0.6k 20 минут 2 порции
Этот салат одновременно и легкий, и сытный. Особую пикантность его вкусу придает заправка.
Ингредиенты для Салат "Ковбой на отдыхе"
- Рис - 100 г
- Креветки - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Горошек зеленый - 100 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Оливки черные - 8-10 шт
- Сметана - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Лимон - 1/2 шт
- Зелень - 10 г
- Специи - 3 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ковбой на отдыхе"
Шаг 1
Для начала необходимо приобрести эти ингредиенты.
Шаг 2
Креветки опустить в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем вынуть и очистить, шампиньоны и крабовые палочки нарезать кубиками, зеленый горошек поставить в микроволновую печь на 2 мин., затем слить воду, дикий рис отварить до готовности, зелень мелко нарезать.
Шаг 3
Подготовленные компоненты смешать, добавить соль и перец, заправить смесью лимонного сока, сметаны и соевого соуса. Оформить, как показано на фотографии. Салат выложить в бокал на высокой ножке или креманку, украсить долькой лимона и целыми шампиньонами, на коктейльную трубочку нанизать маслины и вставить пучок зелени. Приятного аппетита!