Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей
0.7k - -
Мои фантазии. Итак, где-то на Диком Западе романтично настроенная особа ждет своего мужественного ковбоя...
Ингредиенты для Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей
- Рис - 0, 5 стак.
- Грудка куриная - 2 шт
- Апельсин - 1 шт
- Горошек зеленый - 1 стак.
- Перец болгарский - 100 г
- Капуста китайская - 100 г
- Орехи кешью - 2 ст. л.
- Кинза
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло кунжутное - 2 ст. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей
Шаг 1
Дикий рис замочить на ночь, отварить до готовности.
Шаг 2
Китайскую капусту и маринованный красный сладкий перец крупно порубить.
Шаг 3
Куриные грудки разрезать на 3-4 части.
Шаг 4
Обжарить в двух столовых ложках растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 5
Готовую грудку разрезать на несколько кусков. Посолить, поперчить. Можно капнуть табаско. Нарезать кинзу.
Шаг 6
Апельсины очистить от кожуры, вырезать мякоть без пленок.
Шаг 7
В салатнике смешать капусту, дикий рис, куриное мясо, апельсины, маринованный перец, горошек, добавить орехи кешью, полить заправкой.
Заправка - кунжутное масло, мелко нарезанная кинза, соль и рубленый чеснок.
Шаг 8
Подавать немедленно для любимых ковбоев!)))