Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей

0.7k - - -

Мои фантазии. Итак, где-то на Диком Западе романтично настроенная особа ждет своего мужественного ковбоя...

Ингредиенты для Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей

Пошаговая инструкция приготовления Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей

Шаг 1

Дикий рис замочить на ночь, отварить до готовности.

Шаг 2

Китайскую капусту и маринованный красный сладкий перец крупно порубить.

Шаг 3

Куриные грудки разрезать на 3-4 части.

Шаг 4

Обжарить в двух столовых ложках растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 5

Готовую грудку разрезать на несколько кусков. Посолить, поперчить. Можно капнуть табаско. Нарезать кинзу.

Шаг 6

Апельсины очистить от кожуры, вырезать мякоть без пленок.

Шаг 7

В салатнике смешать капусту, дикий рис, куриное мясо, апельсины, маринованный перец, горошек, добавить орехи кешью, полить заправкой.
Заправка - кунжутное масло, мелко нарезанная кинза, соль и рубленый чеснок.

Шаг 8

Подавать немедленно для любимых ковбоев!)))