Болгарские голубцы "Сарми"
0.8k 50 минут 6 порции
Виноградные и капустные сарми - маленькие голубцы из виноградных или капустных листьев с начинкой из риса и фарша.
Ингредиенты для Болгарские голубцы "Сарми"
- Телятина - 500 г
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Рис - 1/2 стак.
- Йогурт - 1 шт
- Капуста белокочанная - 30 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Петрушка
- Мята
- Паприка сладкая
- Перец черный
- Соль