Десерт "Клубника и шоколад"
0.6k - -
Вариация на тему десерта из сливок
Ингредиенты для Десерт "Клубника и шоколад"
- Сливки - 500 мл
- Сахарная пудра - 100 г
- Клубника
- Шоколад молочный
- Желатин - 10 г
- Сырок творожный - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Клубника и шоколад"
Шаг 1
Готовим стаканчики (когда приходят дети - это очень удобно, раздал стакашки, потом просто их выкинул, и не бьются!)
Шаг 2
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, добавляем еще немного водички, доводим до кипения и даем остыть до комнатной температуры (или остужаем в чашке с холодной водой)
Шаг 3
Сливки взбиваем с сахаром, туда сырок (можно и без сырка, но у меня был), добавляем желатин
Шаг 4
Клубнику - через блендер
Шаг 5
Массу делим пополам, в 1 часть - клубнику
Шаг 6
Во вторую - шоколад тертый
Шаг 7
Складываем или слоями, или по 1, украшаем и в холодильник. Все! 20 минут и десерт готов. Ждем гостей!