Боксти

192 - - -

Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее.

Ингредиенты для Боксти

Пошаговая инструкция приготовления Боксти

Шаг 1

Вот продукты, которые нам понадобятся.

Шаг 2

Картофель очистить. Для тех, у кого нет весов, - это примерно 6-7 средних картофелин.

Шаг 3

Натереть на крупной терке.

Шаг 4

Промыть под проточной водой, чтобы вымыть лишний крахмал. Дать стечь воде.

Шаг 5

Картофель отжать и добавить к тесту. Хорошо перемешать.

Шаг 6

Выкладываем как оладьи и жарим на сливочном масле.

Шаг 7

Очень вкусно подавать горячими со сметаной к чаю.

Шаг 8

Приятного аппетита!