Утренние маффины с мюсли

147 - 45 минут 12 порции

Вкусные и полезные маффины, идеальны для завтрака. Простые в приготовлении, они отлично поднимают настроение и согревают морозным утром.

Ингредиенты для Утренние маффины с мюсли

Пошаговая инструкция приготовления Утренние маффины с мюсли

Шаг 1

1. Залить мюсли питьевым йогуртом. Половинку яблока мелко нарезать.

Шаг 2

2. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать формы маслом, либо вложить бумажные вкладыши.

Шаг 3

3. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Добавить ванилин и корицу.

Шаг 4

4. Смешать яйцо с сахаром, добавить масло.

Шаг 5

5. В яичную смесь добавить цикорий, это придаст маффинам приятный золотисто-коричневый цвет.

Шаг 6

6. В эту же смесь добавить настоявшиеся мюсли и йогурт.

Шаг 7

7. Помешивая, всыпать мучную смесь.

Шаг 8

8. В получившееся тесто добавить яблоки и аккуратно перемешать.

Шаг 9

9. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты.

Шаг 10

10. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Даем маффинам остыть минут 5-7 в духовке, затем вынимаем.

Шаг 11

11. Даем остыть еще минут 10 и начинаем есть:)

Шаг 12

Приятного аппетита!