Шоколадный кекс

98 - - -

Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...

Ингредиенты для Шоколадный кекс

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный кекс

Шаг 1

Сливочное масло, сахар, молоко и какао выложить в кастрюльку, поставить на маленький огонь.

Шаг 2

Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, остудить.

Шаг 3

В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 4

Шаг 5

Готовим крем. В кастрюльку кладем сахар, сметану, какао и масло. Доводим до кипения, снимаем с огня.

Шаг 6