Рыбки-Пузатики

0.6k - 40 минут 4 порции

В морозилке была мойва… Решила ее приготовить в каком-нибудь интересном исполнении. Чтобы разглядеть, увеличьте последнее фото! На нем все хорошенько видно!

Ингредиенты для Рыбки-Пузатики

Пошаговая инструкция приготовления Рыбки-Пузатики

Шаг 1

Отварить рис до полуготовности. Остудить и добавить к нему мелко порезанный помидор и перец, а также рубленый арахис и укроп с базиликом. Заправить ложечкой сметаны.

Шаг 2

В мойве сделать надрезы (оставить неразрезанными только голову и хвост), выпотрошить и помыть.

Шаг 3

Начинить мойву рисом и выпекать 20 минут при температуре 180.

Шаг 4

Из оставшегося риса сделала круглые лепешки с икрой мойвы.