Салат "Ложный кальмар"

393 - - -

Этот салатик я попробовала у подруги и он стал одним из моих любимых. Теперь он всегда занимает почетное место на праздничном столе, а гости постоянно путают его с салатом из кальмаров.

Ингредиенты для Салат "Ложный кальмар"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ложный кальмар"

Шаг 1

Добавляем к яйцам крахмал и столовую ложку подсолнечного масла, вымешиваем тесто на блины

Шаг 2

Выпекаем блинчики (блины должны получиться «бледные», не пытайтесь их подрумянивать)

Шаг 3

У меня получилось 3 блинчика, но я выпекала на большой сковороде (диаметр 27см)

Шаг 4

Остывшие блины нарезаем соломкой

Шаг 5

Отварное куриное филе нарезаем соломкой (по волокнам) и смешиваем с блинчиками

Шаг 6

В майонез выдавливаем 3 зубчика чеснока

Шаг 7

И заправляем салат

Шаг 8

Выкладываем на тарелку

Шаг 9

Присыпаем, тертым на мелкой терке, сыром

Шаг 10

Украшаем сладкой кукурузой