Пряники с ореховой начинкой "Елочные игрушки"
0.8k - -
Пусть мой рецепт подарит всем улыбки и радость. Все вы знаете детскую песенку про елочку. Ну что, поехали... СПОЕМ!!!
Ингредиенты для Пряники с ореховой начинкой "Елочные игрушки"
- Мед - 150 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Ванилин - 1 пач.
- Разрыхлитель теста - 1 г
- Мука пшеничная - 300 г
- Орехи грецкие - 200 г
- Лимон - 1 шт
- Имбирь - 1 ч. л.
- Кориандр - 1 ч. л.
- Орех мускатный - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пряники с ореховой начинкой "Елочные игрушки"
Шаг 1
Грецкие орехи порубила ножом, смешала с мукой, разрыхлителем, специями и лимонной цедрой. Медовую массу добавила к ореховой и все тщательно перемешала. Добавила яйцо и, постепенно добавляя муку, замесила тесто. Тесто убрала в холодильник на сутки.
Шаг 2
На присыпанном мукой столе раскатала тесто и при помощи форм для печенья вырезала фигурки. А при помощи палочки сделала маленькие отверстия в пряниках. Готовые пряники уложила на пекарскую бумагу на противень. Выпекала в заранее разогретой духовке при 180град. 15-20 минут.
Шаг 3
Розовый цвет делается очень легко. Я смешала сахарную пудру со свекольным соком и при помощи кисточки нанесла глазурь на пряники со всех сторон. Затем взбила белок с сахарной пудрой в пышную пену и при помощи кондитерского шприца нанесла узоры на пряники.
Шаг 4
Оставила до полного высыхания.
Шаг 5
Из лесу елочку
Взяли мы домой.
Из лесу елочку
Взяли мы домой.
Шаг 6
Сколько на елочке
Шариков цветных,
Шаг 7
Розовых пряников,
Шишек золотых!
Розовых пряников,
Шишек золотых!
Шаг 8
Бусы повесили,
Встали в хоровод.