Фаршированный дракон

0.8k - - -

Наступающий 2012 год будет совершенно необычным, так как его символом является мифическое существо - дракон. Так хочется удивить гостей и приготовить что-нибудь эдакое... Фаршированный дракон как раз то что нужно, такого Вы еще не видели!!! =)

Ингредиенты для Фаршированный дракон

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированный дракон

Шаг 1

Маринуем курицу: смешиваем майонез с чесноком, продавленным через чесночницу, и соль (на среднего цыплёнка около столовой ложки); смазываем цыплёнка; оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.

Шаг 2

Пока маринуется цыплёнок, подготовим начинку: на сковороду выложить рис, добавить столовую ложку растительного масла, добавить овощную смесь и жарить, постоянно помешивая, 2-3 минуты на среднем огне, посолить, поперчить; залить 300 мл горячей воды, закрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 15-20 мин.

Шаг 3

Перед самой подачей на стол прикрепим крылья и голову зубочистками, украсим зеленью.