Елочка, елка, лесной аромат
0.9k - -
Пришел ко мне в гости символ 2012 года Дракончик. Оказался он большим сладкоежкой...
Ингредиенты для Елочка, елка, лесной аромат
- Тесто песочное
- Тесто заварное
- Желе - 1 пач.
- Виноград - 10 шт
- Белок яичный - 1 шт
- Сахар - 70 г
- Вафли
Пошаговая инструкция приготовления Елочка, елка, лесной аромат
Шаг 1
Раскатала песочное тесто. По шаблону вырезала ёлочку.
Шаг 2
Тесто для эклеров выложила в кондитерский мешок и выдавила по периметру елки.
Шаг 3
Ещё из остатков теста я сделала вот такие "колодцы желаний".
Все запекла в духовке.
Шаг 4
Белки взбила с сахаром в крепкую пену.
Шаг 5
Бока елки смазать белком. Желе приготовить, как написано на упаковке. На дно елки налить немного желе.
Шаг 6
Так же поступить с нашими "колодцами желаний". Поставить в холодильник, пусть желе немного застынет.
Шаг 7
Виноград разрезать на половинки. Уложить в виде гирлянды. Залить оставшимся желе.
Шаг 8
Теперь загадаем желание. В каждый колодец вставим по виноградине. Бока смазываем белковым кремом.
Шаг 9
Вафли натрем на мелкой терке. Посыпаем края елки и "колодцев".
Все вместе поём нашу любимую песню:
Елочка, елка - лесной аромат.
Очень ей нужен Красивый наряд.
Пусть эта елочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас
Радует нас!
Шаг 10
Елочка любит веселых детей
Мы приглашаем на праздник гостей.
Шаг 11
Пусть эта елочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас,
Радует нас.
Шаг 12
А теперь, дорогие поварята, загадайте желание!
Дракончик обещает его исполнить в новом году!
С наступающим Новым годом!