Елочка, елка, лесной аромат

0.9k - - -

Пришел ко мне в гости символ 2012 года Дракончик. Оказался он большим сладкоежкой...

Ингредиенты для Елочка, елка, лесной аромат

Пошаговая инструкция приготовления Елочка, елка, лесной аромат

Шаг 1

Раскатала песочное тесто. По шаблону вырезала ёлочку.

Шаг 2

Тесто для эклеров выложила в кондитерский мешок и выдавила по периметру елки.

Шаг 3

Ещё из остатков теста я сделала вот такие "колодцы желаний".
Все запекла в духовке.

Шаг 4

Белки взбила с сахаром в крепкую пену.

Шаг 5

Бока елки смазать белком. Желе приготовить, как написано на упаковке. На дно елки налить немного желе.

Шаг 6

Так же поступить с нашими "колодцами желаний". Поставить в холодильник, пусть желе немного застынет.

Шаг 7

Виноград разрезать на половинки. Уложить в виде гирлянды. Залить оставшимся желе.

Шаг 8

Теперь загадаем желание. В каждый колодец вставим по виноградине. Бока смазываем белковым кремом.

Шаг 9

Вафли натрем на мелкой терке. Посыпаем края елки и "колодцев".

Все вместе поём нашу любимую песню:
Елочка, елка - лесной аромат.
Очень ей нужен Красивый наряд.
Пусть эта елочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас
Радует нас!

Шаг 10

Елочка любит веселых детей
Мы приглашаем на праздник гостей.

Шаг 11

Пусть эта елочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас,
Радует нас.

Шаг 12

А теперь, дорогие поварята, загадайте желание!
Дракончик обещает его исполнить в новом году!
С наступающим Новым годом!