Украшение тортов вафельными картинами

0.6k - 20 минут -

Скоро наступают новогодние праздники, Рождество и у хозяек свободного времени не так уж много, а очень хочется иметь на столе красивый яркий торт. Я хочу поделиться своим опытом как быстро и красиво украсить праздничный торт. Этот рецепт-идею я предлагаю для молодых, с небольшим опытом, начинающим кулинарам или для тех, кто не знаком с таким видом декорирования тортов. Кондитерам-профессио налам это не новость. Я не профи и сама испробовала этот вариант только недавно. Вафельные картины-пластины вполне съедобны, покрыты пищевыми безвредными красками. Приобрести их можно в специализированных магазинах, где продают всe для тортов.

Ингредиенты для Украшение тортов вафельными картинами

Пошаговая инструкция приготовления Украшение тортов вафельными картинами

Шаг 1

Коржи ( медовые) для будущего торта.

Шаг 2

Кладём картинку на середину торта, покрываем сладким желатиновым гелем и украшаем по желанию.

Шаг 3

Бока торта я сначала покрыла серебряным пищевым кандурином и затем нанесла все другие мелкие детали декора. Белые маленькие шарики по бокам - это айсинг. Он очень хорошо держится на мастичной поверхности торта.

Шаг 4

Выбор вафельных пластин очень разнообразный. Для девочек ожно выбрать картинки диснеевских принцесс из мультиков.

Шаг 5

Картинки для мальчиков.

Шаг 6

И, конечно же, новогодние картины. Сейчас, перед праздником, очень большой выбор.

Шаг 7

Для работы с картинкой нам понадобится совсем немного геля.