Сытный мясной пирог

0.7k - 120 минут 8 порции

Сытный интересный мясной пирог понравится и взрослым и детям. Побалуйте своих близких! Приятного аппетита!

Ингредиенты для Сытный мясной пирог

Пошаговая инструкция приготовления Сытный мясной пирог

Шаг 1

Тесто №1: 1 яйцо, 100г маргарина, 2 ст.л. ледяной воды, 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 ст муки смешать до однородной массы, тесто, которое получилось, поставить в холод на 1 час.

Шаг 2

Тесто №2: 200г майонеза, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец и 1 стакан муки смешать, получится жидкое тесто.

Шаг 3

Начинка: 700г любого мяса (у меня свинина) нарезать кубиками и быстро обжарить на растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5

Форму смазать растительным маслом, руками распределить тесто №1.

Шаг 6

Сверху выложить мясо, на него - лук.

Шаг 7

Залить тестом №2, опустить бортики. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200*С примерно 30-40 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!