Шумуш
1.5k - -
Шумуш – греческий мясной пирог. В бытность наших бабушек шумуш ели только на Старый Новый год, поэтому их пекли много, до 20 штук, чтобы угощать колядников.
Ингредиенты для Шумуш
- Фарш мясной - 700 г
- Тыква - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Соль
- Тесто слоеное - 1 кг