Заправка для салата "Тысяча островов"
0.7k 15 минут 2 порции
Слегка остренький пикантный соус, подходит к салатам из овощей, но можно и просто на свежий хлебушек намазать. Значительно полезнее и вкуснее покупного соуса.
Ингредиенты для Заправка для салата "Тысяча островов"
- Майонез - 250 мл
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Огурец - 3 шт
- Оливки зеленые - 5 шт
- Перец чили - 0.5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Заправка для салата "Тысяча островов"
Шаг 1
Майонез готовим половину порции по данному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/ (75 мл молока, 150 мл подсолнечного масла, 1 ч. л. готовой горчицы или 0.5 ч. л. сухой, 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса, 0.5 ч. л соли, я еще добавляю 0.5 ч. л сахара – вкус еще нежнее получается). Или берем 250 мл готового майонеза.
Шаг 2
Добавляем томатную пасту или кетчуп, перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем к майонезной массе огурчики, оливки, перец чили.
Шаг 4
Перемешиваем, охлаждаем в холодильнике и наслаждаемся! Приятного аппетита!