Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему"

113 - - -

Это блюдо готовится в горшочке, я делаю его в микроволновке (духовка+ СВЧ). Получается изумительно вкусно. Можно готовить как в одном большом горшке (2 л), так и маленьких порционных (4 шт).

Ингредиенты для Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему"

Пошаговая инструкция приготовления Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему"

Шаг 1

Очистить и нарезать кубиками картофель.

Шаг 2

Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке.

Шаг 3

Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи.

Шаг 4

Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в прогретый горшочек.

Шаг 5

Сверху укладываем картофель, солим и перчим.

Шаг 6

Заливаем майонезом.

Шаг 7

Посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим в прогретую микроволновку. Включаем духовку + СВЧ, выбираем температуру 200 градусов, время 1 час.

Шаг 8

Вот такое получится блюдо в горшочке.

Шаг 9

А вот уже в тарелке, присыпанное зеленью. Приятного аппетита!

Очень СЫТНО и вкусно.