Безе "Мокко"
0.6k - -
Низкокалорийный десерт по рецепту Клэр Робинсон. С чудесным ароматом кофе и миндальными орешками. Устоять просто невозможно. Уж на что я не особо люблю сладкое, а выпекать что-либо, вообще, не терплю и то не устояла и приготовила. Хрустящее лакомство для всей семьи.
Ингредиенты для Безе "Мокко"
- Белок яичный - 4 шт
- Миндаль - 2 стак.
- Сахар - 4-5 ст. л.
- Кофе растворимый - 3 ч. л.
- Шоколад молочный
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Безе "Мокко"
Шаг 1
Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавить 3-4 ст. ложки сахара, смешанного с растворимым кофе. Должна получиться довольно густая и однородная смесь приятного кофейного цвета.
Миндаль измельчить в блендере со столовой ложкой сахара, предварительно отложив немножко орехов для посыпки.
Шаг 2
... пить кофе и печатать для Вас рецепт :).
Хрустите на здоровье и не полнейте! :)
Ваша Кетти-лис.