1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

80
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Капуста получается очень вкусной, с ароматом сыра и горчицы. Быстро готовится и также быстро съедается:-))


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Цветная капуста в сырно-горчичном кляре




Пошаговая инструкция приготовления Цветная капуста в сырно-горчичном кляре


Шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде (2-3 мин.),


Шаг 2

Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке,


Шаг 3

Смешать тертый сыр, яйца, сметану, сухую зелень, соду (я ее не гасила - сметана была кисловатой).


Шаг 4

Добавить горчичный порошок и муку, если надо - досолить, кляр должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Обмакивать капусту в кляр и жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки, я этот шаг не сняла, руки были в кляре:-))


Шаг 5

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!