Кекс "Babka kolorowa"
0.5k 100 минут 5 порции
Очень вкусный кекс!
Ингредиенты для Кекс "Babka kolorowa"
- Яйцо куриное - 5 шт
- Маргарин - 200 г
- Сахар - 1 стак.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Мак - 50 г
- Масло подсолнечное - 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Шоколад молочный - 50 г
- Сливки - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Babka kolorowa"
Шаг 1
Маргарин комнатной температуры взбить добела.
В маргарин добавить желтки, взбить.
Шаг 2
Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо взбить.
Шаг 3
Добавить подсолнечное масло, хорошо взбить.
Шаг 4
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в смесь, перемешать.
Шаг 5
Белки взбить до крутой пены, вмешать лопаткой в тесто.
Шаг 6
Тесто разделить на 3 части. Одну оставить, в одну добавить мак, который заранее залить кипятком и поварить до мягкости, а в другую - какао.
Шаг 7
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить тесто слоями. Выпекать в духовке при 180 гр. около 1 часа.
Шаг 8
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Покрыть кекс.