Помидоры "Секси"

163 - - -

Этот рецепт настолько прост, что по плечу даже начинающему кулинару. Помидорки эти скороспелки, если их готовить вечером, утром уже можно есть. А хранятся они долго.

Ингредиенты для Помидоры "Секси"

Пошаговая инструкция приготовления Помидоры "Секси"

Шаг 1

Упругие помидоры обдать кипятком, у плодоножки сделать надрез крестиком. Затем поместить в кипящую воду на две-три минуты.

Шаг 2

Затем быстро переложить в холодную воду. Это делается затем, чтобы легко снимать кожуру.

Шаг 3

Раздеть помидоры (снять кожуру)

Шаг 4

На дно банки положите мелко нарезанный чеснок, затем помидоры и сельдерей. Залить горячим раствором и закупорить банки.

Затем банки перевернуть.

Шаг 5

Рассол: на один литр воды одна столовая ложка соли. Всё вскипятить, залить помидоры горячим рассолом.