Зеленые помидоры "Зимняя заготовка"
0.5k - -
Никогда не любила заготовки из зеленых помидоров, пока не попробовала эти у своей подруги-хозяюшки армяночки Сони. Закручиваю их лет 5. Кого угощала - все просили рецепт. Рекомендую закрутить 1 -2 баночки на пробу. Уверена, что понравятся.
Ингредиенты для Зеленые помидоры "Зимняя заготовка"
- Помидор - 5 кг
- Укроп - 1 пуч.
- Чеснок - 2 шт
- Перец чили - 3 шт
- Перец болгарский - 5-6 шт
- Лист лавровый - 1 шт
- Перец черный - 4-5 шт
- Аспирин - 1 шт
- Вода - 4 л
- Соль - 200 г
- Сахар - 1,5 стак.
- Уксус - 1 стак.