Десерт "Инопланетный"

0.5k - 60 минут -

Люблю экспериментировать, особенно когда маленький помощник помогает с идеями - это будет неизвестная планета, на которой живут покемоны... Да, это - инопланетный десерт, в котором много мака, орехов, изюма, и - ни грамма муки :)

Ингредиенты для Десерт "Инопланетный"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Инопланетный"

Шаг 1

А эти продукты - для крема и украшения десерта, чтобы он стал инопланетным :)

Шаг 2

Белки взбить с сахаром. Затем по одному добавить желтки. Постепенно ввести растопленное масло.

Шаг 3

Мак предварительно запарить, ввести в тесто, взбить. Орехи обжарить, измельчить, изюм перебрать. Яблоки почистить и натереть на терке.

Шаг 4

В тесто добавить манку, порошок для печенья, перемешать, аккуратно ввести орехи, яблоки, изюм. Все перемешать.

Шаг 5

Испечь 2 коржа.

Шаг 6

Для крема взбить сгущенное молоко с маслом, я добавила еще немного сливок, чтобы крем стал нежнее.

Шаг 7

Коржи печь при температуре 170 градусов около 40 минут. Остудить. Смазать первый корж кремом, на него аккуратненько выложить второй корж. Коржи получаются очень нежными, легко могут поломаться. И мне к тому же приходилось следить, чтобы малышня не начала пробовать раньше времени "инопланетные земли"

Шаг 8

Весь тортик обмазать кремом. Теперь наша планета покрыта грунтом. Можно заселять.

Шаг 9

Сначала мы щедро посыпали десерт тертым шоколадом - это наша земля. Затем - кокосовой крошкой, это - инопланетная трава, очень важно - она именно синяя... Затем - заселяем планету покемонами - в розовых скафандрах. И теперь осталось совсем мелочь - разбросать по планете миллионы игрушек для покемонов - несколько видов посыпки. Теперь нужно охладить десерт, хотя бы на час в холодильник.

Шаг 10

Вот как выглядит десерт внутри. Вкусненький получился, всем понравился.