Курочка в необычном маринаде
0.6k - -
Ну очень вкусно!
Ингредиенты для Курочка в необычном маринаде
- Окорочок куриный - 6 шт
- Майонез - 100 г
- Сметана - 100 г
- Масло растительное
- Лук репчатый - 2 шт
- Лист лавровый - 1 шт
- Уксус - 1 ст. л.
- Вода - 1 л
- Соль - 1.5 ст. л.
- Укроп - 1 ст. л.
- Кинза
- Петрушка
- Базилик
- Апельсин - 1 ст. л.
- Чай черный - 1 ст. л.
- Паприка сладкая - 1 ст. л.
- Перец красный жгучий
Пошаговая инструкция приготовления Курочка в необычном маринаде
Шаг 1
Приготовить маринад: уксус развести водой, лук нарезать полукольцами, соединить, добавить все остальные специи и приправы.
Шаг 2
Куриные окорочка разделить на бедро и голень и поместить в маринад на 3 -4 часа.
Шаг 3
Вынуть курицу и лук из маринада (маринад сохранить) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Шаг 5
Приготовить соус: 1 /2 стакана маринада смешать с майонезом и сметаной.
Шаг 6
Шаг 7
Залить курицу с луком соусом и тушить на слабом огне в течение 30 минут.