Рагу "Вкуснятина"
0.6k - -
Это рагу с мясом, картофелем, капустой, морковью и луком. Оно универсальное, так как можно менять ингредиенты или добавлять, да и мясо можно брать совершенно разное. А главное - сытно, вкусно и просто.
Ингредиенты для Рагу "Вкуснятина"
- Мясо - 500 г
- Картофель - 1 кг
- Капуста белокочанная - 1 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Помидор - 4 шт
- Масло растительное
- Соль
- Зелень - 1 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Рагу "Вкуснятина"
Шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле вместе с одной мелко нарезанной луковицей и 1 морковью, натертой на терке. Посолить.
Шаг 2
Нашинковать капусту и пожарить ее на сковороде с растительным маслом. Добавить 1 мелко нарезанную луковицу и морковь, натертую на терке. Посолить по вкусу. Довести до готовности.
Шаг 3
Порезать небольшими кусочками помидоры и потушить их на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Очистить и нарезать картофель для жарки. Пожарить картофель на растительном масле до готовности. Не забудте посолить!
Шаг 5
Все смешать в одной кастрюле, выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!