Запеченный картофель с семечками
426 60 минут 4 порции
Один из способов разнообразить приготовление всеми любимого картофеля.
Ингредиенты для Запеченный картофель с семечками
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Кунжут
- Тмин
- Семечки подсолнуха
Пошаговая инструкция приготовления Запеченный картофель с семечками
Шаг 1
Картофель тщательно промыть, разрезать пополам и выложить в огнеупорную форму. Картофель посолить, поперчить, выложить по кусочку сливоченого масла. Запекать в нагретой духовке 30-45 минут в зависимости от величины картофеля и качества духовки.
Шаг 2
Измельчить сыр, смешать с яйцом и покрыть смесью запеченный картофель. Сверху посыпать семенами кунжута, подсолнечника и тмином.
Шаг 3
Запекать еще 15 минут до образования румяной корочки.
Шаг 4
Путешествуя, мы приобрели на берегу Камы вот такую стерлядь горячего копчения. К этой стерляди я и запекла картофель.
Шаг 5
Подавала картофель со стерлядью и запеченными помидорами. https://www.povarenok.ru/recipes/show/59816/