Картофельно-куриная запеканка со щавелем

129 3 / 5 - -

Сытная запеканочка с кислинкой.

Ингредиенты для Картофельно-куриная запеканка со щавелем

Пошаговая инструкция приготовления Картофельно-куриная запеканка со щавелем

Шаг 1

Картофель, морковь почистить, натереть. Лук репчатый очистить, нарезать.

Шаг 2

Куриное мясо нарезать ломтиками.

Шаг 3

Соединить картофель, морковь, лук, мясо. Добавить яйца, соль, перец. Хорошо перемешать, выложить на смазанную раст. маслом сковороду, поджарить.

Шаг 4

Сыр натереть, соединить с нарезанной зеленью и щавелем, добавить сметану, посолить.

Шаг 5

Перевернуть аккуратно сковороду на противень.

Шаг 6

Сверху выложить смесь из сыра и зелени.

Шаг 7

Запечь в духовке до расплавления сыра.