Закуска "Деревенская"

95 - 40 минут 4 порции

Вкусное и простое блюдо. Совсем без хлопот. Готовила всоим мужикам на огороде - проглотили в один момент.

Ингредиенты для Закуска "Деревенская"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Деревенская"

Шаг 1

Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой.

Шаг 2

Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем сыр и смешиваем с измельчённой зеленью.

Шаг 3

Поджаренную с одной стороны картошку переворачиваем и укладываем на каждый кружочек сырную смесь. Накрываем крышкой на пару минут.

Шаг 4

Выкладываем картошечку на плоское блюдо и к столу!