Рулеты с рыбной начинкой

417 - 25 минут 10 порции

Очень подходящая закуска - легкая и красивая. Рецепт взят из журнала "Лиза".

Ингредиенты для Рулеты с рыбной начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Рулеты с рыбной начинкой

Шаг 1

Необходимые продукты. На этом фото рыба уже готовая.

Шаг 2

Рыбу нарезать крупно, посолить, сбрызнуть лимонным соком и потушить до готовности. Остудить. Сыр нарезать, соединить с маслинами и рыбой в блендере.

Шаг 3

В полученный фарш добавить сметану, хорошо перемешать.

Шаг 4

На обсушенные листья салата выложить готовую начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Выложить на блюдо и украсить помидорками и маслинами.