Cалат из цветной капусты и брокколи
0.8k 15 минут 4 порции
Салат из этих сортов капусты - прекрасное дополнение к любому блюду. Вкусно и сытно. Угощайтесь!
Ингредиенты для Cалат из цветной капусты и брокколи
- Брокколи - 1 шт
- Капуста цветная - 1 шт
- Хлеб - 2 ломт.
- Йогурт - 1/2 стак.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Сыр твердый - 3 ст. л.
- Оливки черные - 1 ст. л.
- Зелень - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Cалат из цветной капусты и брокколи
Шаг 1
Брокколи отварить и оставить соцветия.
Шаг 2
Так же отварить цветную капусту.
Шаг 3
Хлеб с отрубями протереть через сито и поджарить крошки на сливочном масле.
Шаг 4
Перемешать капусту с хлебными крошками и добавить тертый сыр.
Шаг 5
К салату сделать соус - йогурт смешать с приправами и тертым чесноком.