Котлеты из цветной капусты

0.7k - 30 минут -

Сезон овощей..... Чего только не придумают люди, чтобы удивлять и вкусно накормить своих близких. Всякий раз, когда делаю эти котлетки, на ум приходит фраза:" Мы легких путей не ищем... "

Ингредиенты для Котлеты из цветной капусты

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из цветной капусты

Шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть,и отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 2

Остудить и мелко порубить ножом.

Шаг 3

Сложить нарезанную капусту в миску,добавить яйца, соль и муку, перемешать.Укроп измельчить и смешать с капустной массой.

Шаг 4

В сковороде разогреть растительное масло.Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду.Жарить на среднем огне, при необходимости добавлять масло.

Шаг 5