Фруктовый манник с шоколадной глазурью
474 120 минут 8 порции
Рецептов манников много, и каждый рецепт хорош по своему. Я пеку по этому рецепту много лет, и он у меня всегда получается. Года 3 назад я стала добавлять в этот манник фрукты. Сначала яблоки, потом немного ягод. Приятным открытием для меня стали сливы - уж очень вкусно они играют в этой выпечке. Прошлась по рецептам манников - точно такого не нашла, извините если проглядела.
Ингредиенты для Фруктовый манник с шоколадной глазурью
- Крупа манная - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Ванилин - 0.5 г
- Соль
- Фрукты
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Сливки - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.