Роллы "Сытый папа"

113 - 40 минут 4 порции

Как-то раз решила угостить папу блюдами японской кухни. Заказали суши и роллы. Папа был не в восторге : ( Сказал, что пусть лучше это японцы едят, а нам, русским, больше по душе картошечка с мясом. Тогда мне и пришла в голову мысль сделать такие роллы, которые были бы приготовлены из привычных русскому человеку ингредиентов.

Ингредиенты для Роллы "Сытый папа"

Пошаговая инструкция приготовления Роллы "Сытый папа"

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2

Картофель и морковь отвариваем. Сосиски, огурцы и морковь нарезаем соломкой. Из вареного картофеля и яйца делаем пюре. Лаваш разрезаем на небольшие квадраты и слегка пропитываем соевым соусом, разбавленным с водой. Это нужно для того, чтобы лаваш стал мягче и легче закручивался. (Совет: не складывайте промоченные куски лаваша друг на друга, они склеиваются :))

Шаг 3

Далее выкладываем лаваш на циновку и по всей площади тонким слоем намазываем картофельное пюре.

Шаг 4

Выкладываем на одну часть нарезанные сосиски, морковь и огурец.

Шаг 5

Сворачиваем, чтобы получился ролл.

Шаг 6

Нарезаем ролл на части. Выкладываем на тарелку. Можно украсить горчицей и кетчупом.

Шаг 7

Подаем с соевым соусом и употребляем, как обычные японские роллы.
Приятного аппетита!