"Рыбная Фантазия" с Тар-таром и Дор Блю

67 - 120 минут 3 порции

Решила поэксперементировать со своей любимой рыбной запеканкой, результат меня приятно удивил, и я хочу поделиться им с вами))

Ингредиенты для "Рыбная Фантазия" с Тар-таром и Дор Блю

Пошаговая инструкция приготовления "Рыбная Фантазия" с Тар-таром и Дор Блю

Шаг 1

1. Для начала, режем филе небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую миску, поливаем соевым соусом и посыпаем лимонной приправой для рыбы. Хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться.

Шаг 2

2. Через минут 50 чистим картошку и режем тонкими ломтиками. Выкладываем в стеклянную форму для запекания.

Шаг 3

3. Делаем соус из горячих сливок, в которых разбавляем тар-тар и остальные специи (по вкусу). На крупной тёрке трём Дор Блю и посыпаем картошку. Выкладываем ровным слоем рыбу. Режем тонкими полукружками помидор и выкладываем на рыбу. Нарезаем маслины и распределяем сверху помидор.

Шаг 4

4. На мелкой терке натираем твёрдый сыр и посыпаем нашу будующую запеканку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.

Шаг 5

5. Аромат стоит нереальный на всю квартиру.

Шаг 6

6. Подавать со свежими овощами.

Шаг 7

7. Или без)))) Приятного аппетита.