Кекс с черешнями

0.9k - 40 минут -

В Швейцарии традиционный кекс называют Birnenbrot (грушевый хлеб). Он очень лeгкий и сладкий, готовится с орехами, фруктами.

Ингредиенты для Кекс с черешнями

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с черешнями

Шаг 1

Масло и сахар взбить до рыхлой смеси. Ввести в смесь яйца, молоко, лимонный сок, муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Смазать форму маслои и присыпать мукой или крошками.

Шаг 3

Выложить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. На тесто положить очищенные от косточек черешни.

Шаг 4

Потом высыпаем крупку, приготовленную из муки, сахара, корицы и разогретого масла. Выпекать на умеренно сильном жару.